Ceci est une note pour rassurer tous ceux qui pensent que nous ne mangeons que des boîtes de conserve.
Il est vrai que ça représente une part de notre régime alimentaire, mais on profite quand même des escales pour faire le plein de frais et de produits locaux, sans oublier bien sûr les poisson qu'on pêche qui améliorent bien l'ordinaire!
Parmi les aliments qui nous ont marqués depuis que nous sommes partis de Bandol:
Notre dernier cammenbert, emporté de France! C'est avec émotion que nous l'avons terminé, bien obligés car il menaçait de s'enfuir traitreusement de sa boîte.
Le produit de notre pêche: avouez qu'il a l'air tout à fait comestible, accompagné de sa sauce tomate-oignon et de ses pois cassés! (oeuvre d'Axel)
Les escales à Alicante et Cartagène nous ont permis de découvrir plein de spécialités espagnoles toutes plus bonnes les unes que les autres.
Le classique mais toujours bon turron en particulier a eu un franc succès. Par contre on ne l'a trouvé facilement qu'à Alicante, du coup lorsque nous avons voulu renouveler notre stock à Cartagène, nous avons eu la mauvaise surprise de découvrir qu'il n'en vendaient pas en supermarché... Il a fallu aller jusqu'au Corte Inglés à l'autre bout de la ville (du moins à l'échelle de nos jambes) pour enfin en trouver. Depuis, on le mange petit bout par petit bout pour le faire durer...
On a aussi découvert les empanadas, sortes de chaussons fourrés à divers parfums, généralement salés. La version au "pisto" (sorte de ratatouille) a eu tellement de succès auprès d'Axel qu'il s'arrêtait ensuite devant toutes les boulangeries pour voir s'ils en vendaient.
Dans les autres classiques espagnols, on a goûté le brandy de jerez, pas mauvais en apéro, et le fromage de brebis sec ("curado") qui est vraiment très bon. d'ailleurs on en a acheté au moins deux kilos pour tenir la traversée jusqu'à Madère. Je n'oublie pas non plus la charcuterie: on a bien envisagé d'emporter un jambon entier (il y en a des beaux dans tous les supermarchés) mais on a renoncé, c'est un coup à se découper des doigts à chaque fois qu'on voudrait une tranche. On y repensera au retour!
Enfin, dans un genre tout à fait différent et plus du tout espagnol, on a craqué en passant au Morrison's de Gibraltar:
PS on est toujours coinces a Gibraltar pour cause de vent inexistant...
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